Багрянник европейский (лат. Cercis siliquastrum) — это одно из самых эффектных цветущих деревьев, которое весной превращается в сплошное розово-пурпурное облако. Его часто называют Иудиным деревом, и с этим названием связана красивая, хотя и печальная легенда.
Вот подробное описание этого удивительного растения.
Ботаническое описание
Багрянник европейский принадлежит к семейству Бобовые (Fabaceae).
Происхождение и ареал: Родина растения — Средиземноморье, Южная Европа и Западная Азия. В России он широко распространен на Черноморском побережье Кавказа (от Геленджика до Сочи) и в Крыму, где натурализовался и часто встречается в диком виде .
Внешний вид: Это листопадное дерево или крупный кустарник, обычно достигающее высоты 5–10 м, хотя в благоприятных условиях может вырастать до 12–15 м. Крона широкая, раскидистая, часто шаровидная. Ствол нередко искривлен, покрыт почти черной корой с глубокими трещинами .
Темп роста: Растет медленно. К 4–5 годам достигает всего 1–1,5 м в высоту .
Цветение (Главное зрелище)
Цветение багрянника — это явление, ради которого его ценят садоводы всего мира.
Особенность цветения: Цветки появляются не только на концах ветвей, но и прямо на стволе и старых толстых ветках. Это явление называется каулифлория и характерно для многих тропических деревьев, что делает багрянник особенно экзотичным .
Цветки: Мелкие, мотылькового типа (типичные для бобовых), длиной около 2 см, собраны в пучки по 3–6 штук. Окраска варьируется от ярко-розовой до пурпурно-фиолетовой. Существует и редкая белоцветковая форма 'Alba' .
Впечатление: В момент цветения на дереве почти не видно коры — оно полностью покрыто пеной из цветов, издалека напоминая розовое облако.
Листья и плоды
После цветения дерево одевается листвой, которая тоже очень декоративна.
Листья: Округлые или сердцевидные (напоминают лист сирени или копытца), плотные, матово-зеленые, с сизым оттенком снизу. Диаметр листа достигает 7–13 см. Осенью листва приобретает яркие желтые и оранжевые тона .
Плоды: Плоские, длинные (до 10 см) бобы фиолетово-коричневого цвета. Они свисают с ветвей гроздьями и остаются висеть на дереве почти всю зиму, добавляя ему графичности .
Иудино дерево: Легенда и названия
Самое известное народное название багрянника — Иудино дерево. Существует две основные версии его происхождения:
Библейская легенда: Согласно преданию, именно на этом дереве повесился Иуда Искариот, не выдержав угрызений совести. До этого момента цветы дерева были белыми, но от стыда и скорби они покраснели .
Лингвистическая версия: Более вероятно, что название произошло от искаженного французского "Arbre de Judée" (дерево Иудеи), так как растение было широко распространено в гористой местности Иудеи (историческая область на территории современного Израиля и Палестины). Со временем "дерево из Иудеи" превратилось в "Иудино дерево" .
Другие названия: Церцис европейский (научное), Дерево любви (за сердцевидную форму листьев), а в Турции его называют Эргуван, и он является традиционным символом Стамбула и Бурсы .
Съедобность и применение
Мало кто знает, что багрянник не только красив, но и съедобен:
Цветы: Имеют кисловато-сладкий вкус. Их можно есть сырыми, добавлять в салаты или использовать для украшения десертов. Цветочные бутоны маринуют и используют как острую приправу .
Молодые стручки (бобы): Также съедобны в сыром виде, пока не загрубели .
Древесина: Очень твердая, с красивой текстурой, хорошо полируется и используется для изготовления шпона и декоративных изделий .
Условия выращивания
Багрянник европейский ценится садоводами за декоративность и относительную неприхотливость, но важно знать его предпочтения:
ПараметрРекомендации
Свет
Солнце или легкая полутень. В тени цветение будет скудным .
Почва
Предпочитает известковые (щелочные), хорошо дренированные почвы. Не выносит застоя воды. Удивительно устойчив к засухе и бедным каменистым грунтам .
Морозостойкость
Зоны USDA 6–9 (выдерживает до -20°C...-23°C). В средней полосе России требует защиты и может подмерзать, но в Крыму, на Кавказе и в Краснодарском крае чувствует себя превосходно .
Посадка
Плохо переносит пересадку во взрослом возрасте, поэтому место выбирают сразу, а саженец высаживают молодым .
Вредители и болезни
Может поражаться вертициллезным увяданием и пятнистостями листьев .
Культурное значение
В Турции, особенно в Стамбуле и Бурсе, цветение багрянника (эргувана) — это значимое событие. Фиолетовый цвет его цветов в древности ассоциировался с византийскими императорами (пурпур), и традиционно это дерево считается символом бывшей византийской столицы. В Бурсе с XIV века проводились "Празднества эргувана", которые способствовали развитию экономики города